Je peux encore manger ce produit? Tout savoir sur la DLC.

On la voit sur tous les produits alimentaires, et elle est la première responsable du gaspillage alimentaire: la DLC, date limite de consommation. Pour beaucoup synonyme de “impropre à la consommation”, elle recèle pourtant quelques subtilités qu’il est bon de connaître. Et nous, on vous dit tout! Quelle différence entre DLC et DDM ou DLUO …

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